四日市市内での餃子専門店での試食

昔からの、餃子一筋の店での餃子の試食を致しました。
昔(約10年前)に比べると、1個あたりの粒が小さくなりました。
更に、餃子に含まれているニンニクの量が少なくなった様に思われます。
麦色の表面の焼き方。
さっぱりとした食感。
年のせいか、昔との味の違いを強く感じた本日でありました。

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